Selasa, 28 Januari 2014

Brownies

Adakah disini yang pecinta coklat?Nah ada kue yang praktis dan mengandung coklat lohh.
Sebenarnya brownies bisa di kukus/di panggang,tapi kali ini,saya akan memberi resep brownies panggang.


Bahan Brownies Panggang
  • ¼ kg tepung terigu
  • 2 ons mentega
  • ½ kg gula pasir
  • 4 butir telur
  • 1 ons coklat bubuk atau 2 ons coklat batangan, lalu lelehkan
  • 1 gelas air putih
  • Susu kental manis secukupnya
  • Kacang tanah dan keju

Cara Membuat Brownies Panggang
  1. Ayak tepung terigu dan juga coklat bubuk, sisihkan
  2. Campurkan air dengan susu kental manis, aduk hingga rata. Sisihkan
  3. Sangrai dan hancurkan kacang tanah secara kasar. Dan pasrah keju menjadi panjang-panjang.
  4. Telur dan gula pasir kocok dengan mixer sampai mengembang, masukan mentega sedikit demi sedikit.
  5. Masukan tepung terigu dan juga coklat bubuk yang sudah diayak tadi, juga kacang tanah yang sudah dihancurkan, aduk secara perlahan-lahan sampai tercampur rata dengan menggunakan spatula.
  6. Masukan adonan tadi kedalam loyang yang sudah diolesi mentega sebelumnya, panggang kurang lebih 15 menit, lalu taburkan pasrahan keju diatasnya, panggang kembali selama kurang lebih 15 menit.
  7. Jika sudah tercium baunya, bisa anda angkat. Jika penasaran bisa dicoba dengan lidi.
  8. Jika sudah matang, angkat brownies dan lepaskan dari loyang, potong brownies dan brownies siap untuk dihidangkan.


Pancake

Nah buat kalian yang suka bingung mau makan apa kalau sarapan/ngemil,ada masakan yang enak dan mudah banget buatnya.
Makanan itu adalah Pancake,siapa sih yang gatau pancake ini?
Nahh,supaya kalian bisa mencoba sendiri,ikuti resep dibawah ini ya!:


Ingredients

  • 2 cups all-purpose flour
  • 2 teaspoons baking powder
  • 1 teaspoon baking soda
  • 3 tablespoons sugar
  • 2 large eggs, lightly beaten
  • 3 cups buttermilk —  
  • 4 tablespoons unsalted butter, melted, plus 1/2 teaspoon for griddle 
Cara Membuat :

  1. Campurkan tepung terigu,susu,telur dan baking powder
  2. Adonan harus diaduk rata agar bahan tercampur
  3. Setelah itu,diamkan adonan selama 15 menit agar mengembang
  4. Setelah 15 menit,siapkan loyang/teflon
  5. Panaskan teflon dengan sedikit minyak agar tidak lengket
  6. Masak pancake selama 5 menit lalu dibalik
  7. Agar tidak hangus/gosong,pakai api kecil saja
  8. Pancake matang.Kalian bisa menghias pancake dengan topping yg bermacam macam seperti meises,coklat,keju,kacang,susu kental manis dan madu
  9. Pancake lezat siap!





Selasa, 21 Januari 2014

Tulisan Pertama

Hallo,
Di blog kali ini kita akan membahas tentang masakan
Ikuti terus ya